回転寿司チェーン「はま寿司」の一部店舗で、朝からお寿司やラーメンが食べられる「朝食メニュー(モーニング)」が提供されているのをご存じでしょうか。
ネット上では「はま寿司の朝営業は朝5時から」という情報が今も多く見られますが、現在はほとんどの対象店舗で営業時間が変更されており、朝7時開店〜翌朝5時閉店の「22時間営業」が基本となっています(2026年7月時点・公式サイト確認済み)。
この記事では、はま寿司のモーニングの内容と対象店舗の調べ方、実際に食べてきたメニューを写真付きでご紹介します。
はま寿司のモーニング(朝食メニュー)とは?

はま寿司の一部店舗では、朝7時〜翌朝5時までの22時間営業が導入されており、開店直後の朝7時〜10時は「朝食メニュー」のみの提供となります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜翌5:00(22時間営業) |
| 朝食メニュー提供時間 | 7:00〜10:00 |
| 注意点 | 朝の時間帯は朝食メニューのみ(グランドメニューの一部+朝限定メニュー) |
| モーニングメニューのラストオーダー | 10:00 ※10時でタブレットメニューが自動で変更されます |
朝限定メニューには、タッチパネル上で**「朝限定」のマーク**が付いているので、ひと目で分かるようになっています。
モーニング対象店舗の調べ方|公式の店舗検索が確実です
はま寿司のモーニングは全店舗で実施されているわけではなく、22時間営業を導入している一部店舗のみが対象です。対象店舗は少しずつ増えており、ネット上の店舗リストはすぐに古くなってしまいます。
確実なのは、はま寿司公式ホームページの店舗検索ページで、お近くの店舗の営業時間を確認する方法です。
店舗ページの営業時間欄に、以下のような記載があればモーニング対象店舗です。
7:00〜翌5:00 ※7:00〜10:00までは朝食メニューのみ
なお、清掃やメンテナンスのため早朝に一時閉店する日もあります。お出かけ前に店舗ページのお知らせも合わせてチェックしておくと安心です。
モーニングのメニュー表はこちら
実際に店舗でいただいてきました。こちらが朝食メニューの全容です。


朝食メニューは大きく分けて「朝限定メニュー」と「グランドメニューから選ばれた定番商品」の2本立てです。
お寿司はもちろん、ラーメン・そば・おかず・デザート・ドリンクまで揃っていて、朝からファミレス顔負けのラインナップです。
| カテゴリ | 主な内容 |
|---|---|
| 朝すし | 朝限定の2種盛りなど、朝ならではのにぎり |
| 麺類 | 朝ラーメン(醤油)・朝そば |
| おかず | 焼きさば・牛カルビ・だし巻きなど |
| サイドメニュー | シーフードサラダ太巻・みそ汁など |
| ドリンク | 朝限定価格のコーヒー・ラテ類 |
朝すし|朝からお寿司が食べられる幸せ
モーニングの主役はやっぱりお寿司。朝限定の「2種盛り」は、1貫ずつ違うネタが楽しめるお得な盛り合わせで、少しずついろいろ食べたい朝にぴったりです。

もちろん通常のにぎりも注文できます。朝の店内は昼や夜の混雑がウソのように空いていて、静かにゆっくりお寿司を味わえるのも朝すしの魅力です。おひとり様用カウンターがある店舗も多いので、出勤前や朝活のソロモーニングにも最適です。
朝そば・朝ラーメン|麺類も朝限定価格でお得
朝そば
朝限定の「朝そば」は、シンプルなかけそばスタイル。あっさりした出汁が朝の胃袋にやさしく、ワンコイン以下で食べられる価格設定も魅力です。

朝ラーメン
「朝ラー」文化がじわじわ広がっていますが、はま寿司でも朝ラーメンが楽しめます。ベースは醤油味で、トッピングの違いで数種類から選べるスタイルです。

| メニュー | 特徴 |
|---|---|
| 朝そば | かけそばスタイル。あっさり出汁で朝に最適 |
| 朝ラーメン(醤油) | 通常時間帯より手頃な朝限定価格 |
| 朝ラーメン(トッピング付き) | 煮卵のせ・チャーシュー増しなどが選べる |
「朝からお寿司はちょっと重いかな」という方でも、そば・ラーメンがあるので家族みんなで楽しめます。お寿司を数貫+朝そばの組み合わせが個人的におすすめです。
ホットカフェラテが半額の110円!朝カフェ利用が正解レベル
はま寿司のモーニングで、実は一番の衝撃がドリンクです。
通常220円のホットカフェラテ(S)が、朝は半額の110円になります。カフェチェーンでラテを頼めば400〜500円はする時代に、110円でラテが飲めるのは正直かなりの破壊力です。
| ドリンク | 朝限定価格 | 通常価格 | 割引率 |
|---|---|---|---|
| ホットカフェラテ(S) | 110円 | 220円 | 半額! |
| ホット抹茶ラテ(S) | 110円 | 220円 | 半額! |
| ホットコーヒー(S) | 110円 | 160円 | 約3割引 |
※価格は税込・取材時点のものです。変更される場合があります。
「朝すし数貫+ホットカフェラテ」で数百円のモーニングセットが組めてしまうので、お寿司屋さんでありながら朝カフェとしての利用も十分アリです。コーヒー1杯でゆっくり過ごせる静かな朝の店内も含めて、コスパは相当高いと感じました。
【考察】モーニング対象店舗は今後も拡大する?
はま寿司のモーニング(22時間営業)対象店舗は、この1〜2年で急速に増えています。当初は全国でわずか数店舗の試験的な取り組みでしたが、2025年秋頃には全国で約20店舗、その後も続々と対象店舗が追加されており、拡大ペースは明らかに加速しています。
今後さらに拡大すると考えられる理由を、いくつか挙げてみます。
| 拡大が見込まれる理由 | 内容 |
|---|---|
| 運営ノウハウ | はま寿司はゼンショーグループ。24時間営業の「すき家」などで培った深夜・早朝オペレーションの知見を活かしやすい環境です |
| 競合との差別化 | スシロー・くら寿司など競合大手に朝営業はなく、「朝の回転寿司」はほぼ独占市場です |
| 既存資産の活用 | 店舗・設備はそのままに営業時間を延ばすだけで売上の上積みが狙えるため、投資対効果が高い施策といえます |
一方で、早朝スタッフの確保という課題もあるため、一気に全店展開というより、需要が見込めるエリアから段階的に広がっていく可能性が高いと予想します。実際、当初「朝5時開店」だった店舗が「朝7時開店」に変更された経緯からも、需要と運営コストのバランスを見ながら最適な形を探っている様子がうかがえます。
「近所のはま寿司はまだ対象外…」という方も、今後のエリア拡大に期待しつつ、公式の店舗検索をときどきチェックしてみてください。
まとめ|「朝のはま寿司」という新しい選択肢
- はま寿司の一部店舗は朝7時〜翌朝5時の22時間営業(※「朝5時から」は古い情報です)
- 朝7時〜10時は朝食メニューのみの提供
- 対象店舗は公式の店舗検索ページで営業時間を確認するのが確実
- 朝すし・朝そば・朝ラーメンに加え、ホットカフェラテが半額の110円という驚きのお得さ
- 対象店舗は拡大傾向。今後さらに増えることが期待できます
朝の店内は空いていて、ゆっくり過ごせるのも大きな魅力です。夜勤明けの朝ごはんに、休日の朝活に、ぜひ一度「朝のはま寿司」を体験してみてください。
※本記事の営業時間・メニュー情報は2026年7月時点の情報に基づいています。最新情報ははま寿司公式サイトをご確認ください。

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