炭火で焼いた干物、こだわりの味噌汁、艶のある白いごはん。そんな「ちゃんとした和定食」を、お手頃なお値段でさっと食べられるお店が「炭火焼干物食堂 しんぱち食堂」です。
これまで首都圏や関西・中部を中心に展開してきた人気店が、ついにイオンモール鈴鹿に令和8年6月、新規オープン予定となっています。
しんぱち食堂 イオンモール鈴鹿店の基本情報
出店情報は、求人情報誌に掲載されていました。なお、イオンモール鈴鹿内のどの区画にオープンするのかなど、詳細については現時点では発表されていません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 炭火焼干物食堂 しんぱち食堂 イオンモール鈴鹿店 |
| オープン時期 | 令和8年6月オープン予定 |
| 所在地 | イオンモール鈴鹿内(下記グーグルマップ参照) |
| 業態 | 炭火焼干物定食・和定食の専門店 |
しんぱち食堂とは?コンセプトとこだわり
コンセプト
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| コンセプト | 究極の日常食である焼き魚定食を“和のファストフード”として提供する業態。 |
| キーワード | 炭火焼干物・定食・早い・安い・ちゃんと美味しい。 |
| ターゲット | サラリーマン・学生・年配の方・ファミリーなど、「日常のご飯」を外食でとりたい層。 |
しんぱち食堂のこだわり(5ポイント)
多くの店舗が朝7時台から営業し、モーニング定食やビールを含めた幅広いメニュー構成で、仕事前・仕事帰りの一人利用にも相性が良いスタイルです。
おすすめメニュー 一覧
焼き魚定食メニュー(メニューの一部を抜粋)
肉系定食メニュー(メニューの一部を抜粋)
| メニュー名 | 内容のポイント |
|---|---|
| 豚しょうが焼き定食 | 外食の定番・しょうが焼きを、しっかりした味付けでご飯が進む一皿に仕上げたメニュー。 |
| 鶏もも塩焼き定食 | ジューシーな鶏もも肉を塩味でシンプルに焼き上げる定食。 |
| 鶏から揚げ定食 | ボリュームのあるから揚げとご飯の組み合わせで、若い世代にも人気の定番。 |
| 牛焼肉定食 | 焼肉スタイルの牛肉をメインにした定食で、肉系が食べたい日に選びやすいメニュー。 |
| 豚カルビ焼き定食 | 香ばしく焼いた豚カルビにタレをからめた、ご飯向きの一皿。 |
朝定食メニュー(朝営業店舗)
| メニュー名 | 内容のポイント |
|---|---|
| 焼き魚朝定食 | 小ぶりの焼き魚に、ご飯・味噌汁・小鉢が付いた、しっかりめの朝ごはん。 |
| 納豆朝定食 | 納豆をメインに、ご飯・味噌汁などを組み合わせた軽めの朝食セット。 |
| 卵かけご飯定食 | 卵かけご飯に小鉢や味噌汁が付いて、手早くエネルギー補給できる朝定食。 |
サイドメニュー・その他(メニューの一部を抜粋)
| メニュー名 | 内容のポイント |
|---|---|
| 単品焼き魚各種 | 定食のメインを追加したいときや、お酒のおつまみとして単品注文が可能な魚メニュー。 |
| ご飯大盛・おかわり | ご飯の量を自分好みに調整できるサービスで、しっかり食べたい人にうれしい仕組み。 |
| 生ビール(ジョッキ) | 一部店舗ではアサヒスーパードライのジョッキを150円という低価格で提供しているのも特徴。 |
東海エリア(愛知・岐阜・三重・静岡)の店舗数一覧
しんぱち食堂は全国展開する中で、中部・東海エリアにも拠点を置いており、その中心が愛知県です。
以下では、東海圏(愛知・岐阜・三重・静岡)にしぼり、店舗数と愛知県内4店舗の具体的な店名・立地を整理しました。
| 県名 | 店舗数 | 店名・立地メモ |
|---|---|---|
| 愛知県 | 4店舗 | ①名古屋駅西口店(JR名古屋駅徒歩2分) ②名古屋プリンセス通り店(栄エリア) ③大須観音駅前店 ④イオンモール東浦店 |
| 岐阜県 | 0店舗 | 現時点で公式・グループサイトに常設店の記載なし。 |
| 静岡県 | 0店舗 | 現時点で公式・グループサイトに常設店の記載なし。 |
| 三重県 | 0店舗 → オープン後1店舗 | イオンモール鈴鹿店オープンにより1店舗となる見込み。 |
検証動画「2週間焼き魚定食だけで生活」の紹介
YouTubeチャンネル「ミカン成」が、しんぱち食堂の焼き魚定食だけで2週間生活し、体重・体脂肪・血液検査などの変化を本気で検証する企画動画です。
専門家のコメントも交えながら、「美味しい焼き魚中心の外食は健康にとってアリか?」をリアルに確かめており、エンタメとしても健康コンテンツとしても見応えがあります。
しんぱち食堂を運営する株式会社越後屋はどんな会社?
しんぱち食堂を運営する株式会社越後屋は、炭火焼の干物や魚料理を軸に、日常使いの定食から夜の居酒屋利用までをカバーする和業態を多数展開している飲食企業で、フランチャイズ展開や飲食企業の本部機能支援も手がけています。
「しんぱち食堂」以外の主なお店
越後屋グループは、首都圏を中心に「越後屋」ブランドの炭火焼居酒屋・干物食堂など複数業態を展開しています。
| ブランド・店舗例 | 特徴 |
|---|---|
| 炭火焼干物食堂 越後屋(各店) | しんぱち食堂よりも居酒屋寄りの業態で、選び抜いた干物と地酒を楽しめる炭火焼き中心の店舗。 |
| 越後屋 喜兵衛・三十郎・三太夫 など | 炭火焼の干物や魚料理を看板にした居酒屋・食堂業態で、夜の飲み利用を意識したメニュー構成。 |
越後屋としては、「焼き魚」「炭火焼」「和定食・和居酒屋」を軸にブランドを構成し、その一角を“和のファストフード”であるしんぱち食堂が担っているイメージです。
まとめ
イオンモール鈴鹿にしんぱち食堂がオープンすれば、「今日はちゃんとした和定食が食べたい」という日に、炭火焼の焼き魚+ごはん+味噌汁という王道セットを気軽に選べるようになります。
三重県にはこれまで常設店がなかったため、イオンモール鈴鹿店は県内でしんぱち食堂の味を楽しめる初の拠点となる見込みで、焼き魚好きにとってはうれしいニュースと言えそうです。

コメント