この記事では、ちょっと得する裏技やアレンジメニューから、公式アプリのクーポン活用までポイントを整理し、「今日からすぐ使える丸亀テク」をわかりやすくまとめていきます。
丸亀製麺ってどんなお店？全国の出店状況
丸亀製麺はトリドールホールディングスが運営するセルフ式の讃岐うどんチェーンで、2000年に兵庫県加古川市で1号店をオープンしました。
現在は47都道府県すべてに展開し、トリドールグループとして国内約1,200店舗（うち丸亀製麺約900店）。全国で“日常使いのうどんチェーン”として定着しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 運営会社 | トリドールホールディングス（東証上場） ※他には「コナズ珈琲」や「ラー麺ずんどう屋」も運営 |
| 1号店 | 2000年11月 兵庫県加古川市 |
| 出店エリア | 47都道府県すべてに出店 |
| グループ国内店舗 | 2025年度：約1,200店舗（丸亀製麺約900店） |
| 香川県での状況 | はなまるうどんに店舗数で劣勢という分析も |
丸亀製麺のこだわり「ここのうどんは、生きている。」
丸亀製麺は公式に「ここのうどんは、生きている。」というキャッチコピーを掲げ、全店で小麦粉からの店内製麺にこだわっています。
一日何度もだしを引き直し、打ち立て・茹でたての麺に合わせることで、チェーン店でありながら本格的な讃岐うどんの味わいを実現しています。
こだわりポイント
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 麺 | 全店舗に麺職人を配置し店内製麺 |
| だし | 一日何度もだしを引き、2025年春にはリニューアル |
| 無料薬味 | 2025年5月から8種類に拡充 |
公式アプリ＆公式LINEの使い方と特典
公式アプリの主な機能と特典（スタンプ交換を含む）
丸亀製麺公式アプリは、クーポン配信や来店スタンプ機能があり、日常使いでしっかりお得を実感できます。
公式LINEアカウント
公式LINEはリッチメニューがないため特典確認はやや不便。クーポン利用は公式アプリ中心で活用するのが安心です。
毎月1日「釜揚げうどん半額」の楽しみ方
毎月1日に行われる「釜揚げうどんの日」は、人気の釜揚げうどんが半額で提供される大人気イベント。
注意ポイントが一目でわかるように概要を表でまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 実施日 | ・毎月1日（2〜12月） ・1月1日は実施無し |
| 対象メニュー 価格(税込み) | 釜揚げうどん ・並（ 1玉）：通常390円 → 半額190円 ・大（ 1.5玉）：通常580円 → 半額290円 ・得（ 2玉）：通常770円 → 半額380円 ※2026年2月時点 |
| テイクアウト可否 | 釜揚げうどんはテイクアウト不可 |
| 混雑しやすい時間帯 | ・半額デーは通常日より混雑が激しくなる ・ランチピーク（12時前後）と夕食ピーク（18〜19時台）時に来店の際は注意 |
| 半額デーを実施していない店舗 | 大学構内の店舗（学食系）、駅構内・駅近の小型店舗、一部の大型商業施設内店舗などは「釜揚げうどん半額デー」対象外とされることが多い |
無料薬味・調味料（6種→8種への拡充）
2025年5月から、無料で使える薬味・トッピングが従来の6種から8種に拡充。
丸亀製麺は無料薬味が充実しており、好みの味にカスタムできるのが大きな魅力です。
| 名称 | 補足 |
|---|---|
| 青ねぎ | ー |
| おろししょうが | ー |
| 天かす | 毎日店で揚げている天かすは、さくさくの食感。 |
| 香七味 | ー |
| すりごま | ー |
| わさび | ー |
| わかめ | 2025年5月から無料トッピングとして追加 わかめの香りと旨みで、いつもの一杯がより贅沢に。 |
| しび辛ラー油 | 2025年5月から無料薬味として追加 花椒や赤唐辛子など６種類のスパイスに豆板醤を加えた、お店仕込みの手づくりラー油。 |
0円で得する無料裏技テクニック
出汁サーバーを使った裏技
出汁サーバーが設置されている店舗では、注文したメニューに関係なく、誰でも無料でかけだしを利用可能です。
| おすすめアレンジ | やり方 | ポイント |
|---|---|---|
| 明太お茶漬け風 | 明太子おにぎりを器に入れ、上からだしを注いで食べる | おにぎり1個で、軽めのお茶漬け風メニューに変身する |
| 天丼・天茶漬け風 | ごはんの上に天ぷらをのせ、だしをかけて食べる | だしの量を少なめにすれば天丼風、多めにかければ天茶漬け風になる |
| 天つゆ代わり | 小皿や器にだしを入れ、天ぷらをくぐらせて食べる | 専用の天つゆがなくても、あっさり系の天ぷらとして楽しめる |
揚げ物は「揚げたて」をお願いする
天ぷらが冷めている場合、「時間がかかっても構わないので揚げたてにできますか？」と声をかけると、対応可能な店舗では揚げたてを提供してくれるケースがあります（混雑時や店舗方針により不可の場合あり）。
「天丼用ごはん」を注文する
うどんの注文口で「天丼用ごはんください」と頼むと、丼に盛られたごはんが出てくるサービスがあり、価格は180円(税込)（令和8年2月時点）です。
「天丼用」として出してもらっても、普通にごはんを頼むのと同じ価格で、追加料金はかかりません。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 注文のしかた | うどん注文口で「天丼用ごはん（天丼用ライス）ください」と伝える |
| 価格 | 180円（税込） |
| 内容 | 丼ぶりに盛られたごはん （天丼用のタレは卓上のものを使用） |
| 特徴 | ごはんに無料の天かす・青ねぎ・香七味を乗せる「天かす丼」も180円で完成 |
この「天丼用ごはん＋無料薬味」は、後述のアレンジ（青ネギ天かす丼・天茶漬けなど）の基礎になります。
やみつき！神アレンジレシピ集
メニュー表には載っていないけれど、SNSやファンの間で定番になっている“神アレンジ”を一気に整理しました。
次の来店で試したくなる組み合わせばかりです。
“二度楽しむ”明太釜玉ごはん（明太釜玉うどん＋ごはん小）
人気テレビ番組「ジョブチューン」でも紹介された、明太子とたまごを“二度”楽しめる最強アレンジです。
まずは明太釜玉うどん（並）をそのまま味わい、食べ終わった丼にごはん小を投入して第2ラウンドへ。丼に残った明太子と卵がごはん一粒一粒に絡み、そこへ天かすと青ねぎを加えることで、濃厚さとサクッとした食感、香りが一気にアップします。
【食べ方】
１，まずは普通に明太釜玉うどんを食べる。
２，丼に残ったタレに、ごはん小を投入。
３，天かす・青ねぎをのせて“明太釜玉ごはん”として食べる。
セパレート注文で２度楽しむ！カレーうどん＆ごはん
カレーうどんをセパレート注文して、うどんとカレー丼を一度に味わえる贅沢アレンジ。前半はとろみのあるカレーだしでうどんを楽しみ、後半は残ったカレーにごはんを合わせて“追いカレー”感覚でガッツリ一杯。
しび辛ラー油や天かす、青ねぎを加えれば、香りと刺激が増して満足度もアップ。840円でボリュームと変化を両取りできる、コスパの高い楽しみ方です。
【食べ方】
１，カレーだしの2/3程度でうどんを食べる。
２，残り1/3のカレーだしに、好みに応じて少量の出汁を足して、ごはんを投入。
３，さらに、しび辛ラー油・天かす・青ねぎをのせて“カレー丼”として食べる。
| 材料 | 価格（税込み） | 備考 |
|---|---|---|
| カレーうどん（並） | 660円 | うどんとカレーだしをセパレート(別盛り)で注文 |
| ごはん（小） | 180円 | 後半の“カレー丼”用 |
| しび辛ラー油 | 0円 | 無料薬味 |
| 天かす・青ねぎ | 0円 | 食感と風味を追加 |
| 合計金額 | 840円 |
明太釜玉うどん＋とろろ＋しび辛ラー油
明太子の塩気ととろろの粘りが合わさると、まろやかでコクのある一杯に変身します。さらに、お好みでしび辛ラー油を加えれば、そこに刺激が加わり、パンチのある味わいになります。
神コスパ！丸亀“セルフ天丼”（天丼用ごはん＋天ぷら２種）
丸亀製麺の天丼は、「天丼用ごはん」に好きな天ぷらをのせて自作するスタイルで、好みの組み合わせを低価格で楽しめる“神コスパ丼”として人気です。
〆には、無料の出汁をかけて、天茶漬けにするのがおすすめです。
【食べ方】
１，「天丼用ごはん」を注文する。
２，好きな天ぷらを注文。
３，天丼を楽しむ。
４，〆は無料の出汁をかけて、お茶漬けでどうぞ。
| 材料 | 価格（税込み） | 備考 |
|---|---|---|
| 天丼用ごはん（小） | 180円 | 丼に盛られたごはん |
| 野菜かき揚げ | 200円 | ボリューム系天ぷら |
| ちくわ天 | 170円 | おかずにもつまみにも使いやすい |
| 無料薬味（青ねぎ・天かすなど） | 0円 | 好みで追加 |
| 合計金額 | 550円 |
〆にぴったり！明太子おにぎりで”だし茶漬け”
明太子おにぎりに熱いだしをかけると、明太子の塩気と旨みがふんわり広がり、シンプルながら贅沢なだし茶漬けに変身。さらっと食べられ、うどんの〆にぴったりな一杯です。
破格の安さで話題に！180円で完成する「青ネギ天かす丼」
天丼用ごはんに無料の青ねぎと天かすを盛るだけで完成する「青ネギ天かす丼」は、約180円で楽しめる神コスパどんぶりです。
天丼用タレならガッツリ系、だし醤油ならキレのある味わい、無料の出汁をかければだし茶漬け風と、タレ次第で表情が変わるのも魅力。ワサビをちょい足しすると、後味が軽くなり無限に食べられそうな一品になります。
トリドール株主優待で「うどん代ほぼタダ」にする方法
丸亀製麺を展開するトリドールホールディングスの株主優待は、丸亀製麺などグループ各店で使える「株主優待カード」として配布され、年2回チャージされる仕組みです。
ここでは、株主優待カードの内容・仕組み・贈呈時期・有効期限を整理します。
株主優待内容（株主優待カードとして贈呈）
| 保有株数 | 贈呈方法 | 贈呈回数 | 贈呈内容 （１回当たり） |
|---|---|---|---|
| 100株以上 | 株主優待カードに一括チャージ | 年2回 | 3,000円相当 |
| 200株以上 | 同上 | 年2回 | 4,000円相当 |
| 1,000株以上 | 同上 | 年2回 | 10,000円相当 |
| 2,000株以上 | 同上 | 年2回 | 15,000円相当 |
※ 「200株以上を基準日3回連続保有」すると1回あたり＋3,000円が上乗せされます。
※ 基準日は3月末日と9月末日で、それぞれ贈呈時期は6月と12月。
※ 有効期限は、チャージから約一年間
株主優待カードとは？
株主優待カードは、丸亀製麺をはじめとするトリドールグループ各店で使えるチャージ式の電子マネーカードです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 形態 | プラスチックカード型電子マネー |
| 利用可能店舗 | 丸亀製麺、KONA’S COFFEE、肉のヤマ牛など国内トリドール各ブランド（対象外店舗あり） |
| 支払単位 | 10円単位で利用可能 |
| 併用 | 店舗クーポンやサービス券などと併用できる場合が多く、実質“現金”扱い |
| 残高確認 | レシート・専用サイト・問い合わせ窓口で確認可能 |
まとめ
丸亀製麺は、店内製麺とリニューアルしただし、8種類の無料薬味を軸に、「自分で完成させるうどん」を楽しめるチェーンです。
公式アプリの活用、毎月1日の釜揚げ半額デー、「天丼用ごはん」180円、無料薬味8種、そしてトリドール株主優待カードの電子化などを理解して組み合わせることで、節約と満足度を最大限に高められます。
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